Торт «Карамельный»
Слоенные коржи, пропитанные сливочной карамелью, соединяются бархатистым сливочно-заварным кремом.
50 руб/кг
Слоёный торт с карамелизированной грушей и сыром Дор Блю
Классическая хрустящая слоеность и нежный заварной крем, здесь встречаются с тонкой сладостью карамелизированной ванильной груши и пикантной, солоновато-острой нотой сыра с голубой плесенью.
45 руб/кг
Торт «Медовик»
Медовые коржи, томлёные и ароматные, пропитываются воздушным сметанно-сливочным кремом до состояния тающего облака.
35 руб/кг
Торт «Птичье молоко»
Легендарный торт, где воздушное суфле, тающее как облако, заключено в тонкий слой бисквита и покрыто гладкой, хрустящей шоколадной глазурью. Идеальный баланс невесомой текстуры и насыщенного вкуса.
35 руб/кг
Торт «Наполеон»
Слоёные коржи пропитанны воздушным заварным кремом. Секрет — в контрасте: аппетитный хруст пластов и воздушный крем.
35 руб/кг
Торт «Ленинградский»
Песочные коржи с шоколадно-сливочным кремом. затянутый гладкой шоколадной глазурью.
45 руб/кг
Муссовый «Два шоколада»
Двойная шоколадная глубина. Насыщенный бисквит и воздушный мусс, в которых переплетаются благородная горчинка тёмного шоколада и нежная сладость молочного.
55 руб/кг
Чизкейк
Идеально балансируя между нежным сырным кремом и хрустящей основой из песочного печенья, он покоряет шелковой, плотной и одновременно воздушной текстурой.
50 руб/кг
Шпинатный рулет с клюквой и сырным кремом
Нежный, изумрудный бисквит на основе шпината с лёгкой травяной нотой служит идеальной основой для взрывной кислинки клюквенной начинки и бархатной, сливочно-солоноватой сладости сырного крема.
35 руб/кг
